CARTA DE DRINKS

POR FILIPE BRASIL:

• BOULEVARDIER/NEGRONI • R$ 30

Bourbon/gin, vermouth, campari.

• CARAMELINHO • R$ 30

Porto Vianna, Monin de caramelo e polpa de maracujá.

• CHEGA PRA CÁ • R$ 28​

Caipirinha com abacaxi grelhado com mascavo, servida com

cubo de torresmo de barriga por cima do gelo moído.

• GIN TÔNICA • R$ 28

Com infusão de cítricos da casa.

• MIMOSA • R$ 34

Suco de laranja, espumante e açúcar demerara.

• RABO DE GALO • R$ 27

Porto Vianna Premium, Vermouth rosso, angostura.​​​​

Feita com Jambruna.​

• SPRITZ MINEIRO • R$ 38

Com espumante Brut, Limoncello

e mexerica.​

• VELHA GUARDA DO TONEL • R$ 28

Infusão de cachaça em carvalho com coco queimado,

vermouth rosso e angostura.​

CLÁSSICOS DO CHICO

 

• Limão do engenho • R$ 32

Limão Taiti, limão siciliano, limoncello e rapadura

Cachaça • R$ 32

Vodka  • Nacional R$ 32 • Importada R$ 38

Gin  • Nacional R$ 32 • Importado R$ 3438
• Gin tônica importada • R$ 35
• Aperol do Chico • R$ 30

CAIPIS

 

CAIPI SAZONAL: CAJU

Cachaça • R$ 27

Vodka  • Nacional R$ 27 • Importada R$ 30

Gin  • Nacional R$ 28 • Importado R$ 34​​

• MARACUJÁ COM GELO DE COCO

Cachaça • R$ 27

Vodka  • Nacional R$ 27 • Importada R$ 30

Gin  • Nacional R$ 28 • Importado R$ 34​​

• LIMÃO TAITI

Cachaça • R$ 24

Vodka  • Nacional R$ 24 • Importada R$ 28

Gin  • Nacional R$ 27 • Importado R$ 32​

• TANGERINA

Cachaça • R$ 27

Vodka  • Nacional R$ 27 • Importada R$ 30

Gin  • Nacional R$ 28 • Importado R$ 34

• LIMÃO CAPETA (SAZONAL)

Cachaça • R$ 26

Vodka  • Nacional R$ 26 • Importada R$ 30

Gin  • Nacional R$ 28 • Importado R$ 30